¿Alguna vez has escuchado el nombre Tanqueray y te has preguntado por qué es tan famoso en el mundo de las bebidas? Quédate hasta el final de este artículo, porque te voy a contar todo lo que necesitas saber sobre Tanqueray: su historia, cómo se hace, por qué es tan especial y cómo puedes usarlo para preparar cócteles que impresionen a todos. Además, al final te compartiré recursos para seguir aprendiendo de este fascinante mundo.
La historia de Tanqueray: un viaje desde Londres al mundo
Tanqueray nació en 1830 en Londres gracias a Charles Tanqueray, un joven emprendedor que decidió crear un gin diferente. Charles no quería hacer un gin común; buscaba perfeccionar la receta usando solo los mejores ingredientes y un proceso de destilación cuidadoso. Después de muchos intentos, logró una mezcla de enebro, cilantro, angélica y regaliz que marcó la diferencia.
Con el tiempo, Tanqueray se hizo popular no solo en Inglaterra, sino también en Europa y América. Incluso sobrevivió a la Segunda Guerra Mundial, cuando su destilería original en Londres fue destruida por los bombardeos. Después de la guerra, la producción se mudó a Escocia, donde sigue hasta hoy.
¿Qué hace especial a Tanqueray?
Lo que diferencia a Tanqueray de otros gins es su sabor seco, limpio y balanceado. Esto se logra gracias a:
- La selección de botánicos de alta calidad (enebro, cilantro, angélica, regaliz).
- Un proceso de destilación en alambiques de cobre, que garantiza pureza y suavidad.
- Una receta casi inalterada desde hace casi 200 años.
Tanqueray también es famoso por su botella verde con forma de agitador de cócteles (shaker) y su sello rojo, un símbolo de calidad reconocible en todo el mundo.
Variedades de Tanqueray que debes conocer
Tanqueray London Dry
El clásico de la casa. Seco, aromático y perfecto para gin tonic y martinis.
Tanqueray No. Ten
Un gin premium hecho con cítricos frescos como pomelo, naranja y lima. Es ideal para cócteles sofisticados.
Tanqueray Rangpur
Infusionado con lima rangpur, tiene un perfil más fresco y afrutado, perfecto para quienes buscan algo diferente.
Tanqueray Sevilla
Con sabor a naranjas de Sevilla, es ligeramente dulce y muy popular en tragos refrescantes para el verano.
Tanqueray en la coctelería: tu mejor aliado
Tanqueray es el gin favorito de muchos bartenders porque combina bien en cócteles clásicos y modernos. Algunos ejemplos:
- Gin Tonic: Tanqueray London Dry, agua tónica y una rodaja de lima.
- Negroni: Tanqueray, vermut rojo y Campari.
- Martini: Tanqueray y vermut seco, decorado con un twist de limón.
- Tom Collins: Tanqueray, limón, azúcar y soda.
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Curiosidades sobre Tanqueray
- Es uno de los gins más premiados del mundo.
- Fue la bebida favorita del escritor Ernest Hemingway.
- En la década de 1950, Tanqueray se convirtió en el gin más vendido en Estados Unidos.
- El Tanqueray No. Ten fue creado en honor a un pequeño alambique de cobre llamado “Tiny Ten”.
Cómo disfrutar Tanqueray al máximo
Para apreciar bien su sabor:
- Prueba el gin solo, con hielo, para entender sus botánicos.
- Usa una buena tónica y mucho hielo en tu gin tonic.
- No sobrecargues los cócteles con demasiados ingredientes: deja que Tanqueray brille.
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Página oficial de la marca
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